前天晚上在家裡心血來潮的做起咖哩雞料理.....
這是之前叫婆婆教我的~~~
首先要準備雞肉塊
馬鈴薯 & 紅蘿蔔塊.......
馬鈴薯 & 紅蘿蔔塊要先下鍋炒. 炒一下就可以先撈起來
之後換雞肉塊ㄌ~
也是炒約2-3分後將馬鈴薯 & 紅蘿蔔 一起倒入炒
約三分後倒入咖哩粉, 乾炒一陣後才可以加水
這時候水已經加入ㄌ~ 因為我很喜歡咖哩湯汁多一點~ 所以湯我家很多
接下來ㄉ步驟就是蓋上鍋蓋悶滾雞肉&馬鈴薯 & 紅蘿蔔塊~ 應該滾個5-6 分鐘左右吧!!
因為我加ㄉ式咖哩粉, 所以另外還要加番薯粉勾芡.
市面上有賣咖哩塊~ 就可以不用勾芡ㄉ!!
PS~ 裘裘也一起入鏡耶
就這樣~ 咖哩雞煮好了!
淋上白飯後吃~ 真ㄉ超好吃ㄉ~
我當天吃ㄌ兩碗飯~ 老公一直念說我會肥死.......
在寫這篇網誌~ 我想又有人要敲碗說~~ ㄊ也要吃......
這是之前叫婆婆教我的~~~
首先要準備雞肉塊
馬鈴薯 & 紅蘿蔔塊.......
馬鈴薯 & 紅蘿蔔塊要先下鍋炒. 炒一下就可以先撈起來
之後換雞肉塊ㄌ~
也是炒約2-3分後將馬鈴薯 & 紅蘿蔔 一起倒入炒
約三分後倒入咖哩粉, 乾炒一陣後才可以加水
這時候水已經加入ㄌ~ 因為我很喜歡咖哩湯汁多一點~ 所以湯我家很多
接下來ㄉ步驟就是蓋上鍋蓋悶滾雞肉&馬鈴薯 & 紅蘿蔔塊~ 應該滾個5-6 分鐘左右吧!!
因為我加ㄉ式咖哩粉, 所以另外還要加番薯粉勾芡.
市面上有賣咖哩塊~ 就可以不用勾芡ㄉ!!
PS~ 裘裘也一起入鏡耶
就這樣~ 咖哩雞煮好了!
淋上白飯後吃~ 真ㄉ超好吃ㄉ~
我當天吃ㄌ兩碗飯~ 老公一直念說我會肥死.......
在寫這篇網誌~ 我想又有人要敲碗說~~ ㄊ也要吃......
